BioMiMetiC
Un système de production intensif…
L’intensification des prélèvements réalisés dans les gisements de ressources naturelles met en péril la durabilité de nos systèmes de production. En parallèle, l’accroissement démographique accompagné par un changement des modalités de consommation conduit à l’épuisement de nos ressources naturelles et à la pollution de notre environnement.
….des ressources non exploitées
Paradoxalement, chaque année, plus du tiers de la production alimentaire mondiale est gaspillée ou jetée (FAO, 2013), et seulement 20% des déchets générés sont valorisés de manière biologique.
En France, nous générons près de 20 Mt de bio-déchets par an.
Face aux enjeux portés par la transition écologique et dans un contexte de durcissement réglementaire, notre projet entend apporter une solution opérationnelle et durable à même de réduire l’impact environnemental de nos filières de production et de transformation.
Notre concept, inCUBE® .
BioMiMetiC a développé une technologie innovante et intégrée permettant la valorisation des bio-déchets via un procédé naturel, l’entomo-conversion.
Un procédé naturel et écologique
Notre technologie permet de reproduire et d’optimiser un procédé 100 % naturel et écologique, dans un respect total des mesures environnementales.
Nous utilisons l’insecte, la mouche soldat noire (Hermetia illucens), pour transformer des co-produits organiques issus des filières agricoles et agro-alimentaires (bio-déchets). En sortie du processus d’entomo-conversion nous obtenons deux produits : des
larves et du fumier d’insectes.
Les produits issus de l’entomo-conversion présentent des propriétés intéressantes pouvant être exploitées dans divers secteurs.
Les larves d’insectes renferment de nombreuses substances d’intérêts pour la nutrition animale (e.g. protéines, lipides, fibres, glucides, sels minéraux et vitamines) mais également pour d’autres usages dans les secteurs pharmaceutiques, cosmétiques, biomédicaux…
Le fumier d’insectes présente des caractéristiques agronomiques riches et peut être valorisable comme amendement organique pour la nutrition végétale.
Un modèle économique circulaire et rentable
La stratégie de BioMiMetiC repose sur un modèle disruptif qui s’inscrit dans une logique d’économie circulaire et d’écologie industrielle.
En effet, notre solution répond aux besoins de traitement et de valorisation de nos bio-déchets tout en assurant la production d’ingrédients se substituant à des matières premières controversées.
BioMiMetiC a développé un équipement innovant de traitement local qui assure une optimisation des coûts de gestion et de logistique garantissant ainsi une rentabilité durable et une empreinte carbone limitée.
Focus
Solution
Une solution de proximité pour la valorisation des bio-déchets
BioMiMetiC propose une solution écologique et performante par l’implantation d’équipements directement sur vos sites d’exploitation, positionnés au plus près des gisements de matières à valoriser.
InCUBE®, unité d’entomo-conversion brevetée
Notre équipement est un dispositif innovant, nomade, agile et connecté, dédié au traitement des bio-déchets pour la valorisation de co-produits organiques générés à toutes les étapes de la chaîne de valeur alimentaire.
Services
BioMiMetiC met son expertise à votre service et vous accompagne dans votre projet de gestion et de valorisation de vos bio-déchets.
Un site pilote au service de nos clients
BioMiMetiC est implanté au cœur du MIN d’Avignon, proche d’entreprises productrices de co-produits et matières organiques principalement des fruits et légumes. Notre unité de production de larves est installée dans un entrepôt de 1000 m2 et permet d’alimenter nos
unités InCUBE® en production.
BioMiMetiC propose des études de R&D sur son site pilote du MIN d’Avignon afin de déterminer le potentiel de l’entomo-conversion sur une grande variété de matières organiques générées sur le territoire à tous les niveaux de la chaine de valeur alimentaire.
Un suivi et SAV fiable
BioMiMetiC s’adapte aux contraintes de vos sites et vous assure un suivi de qualité avec un interlocuteur unique.
Nous formons vos collaborateurs afin de garantir une parfaite autonomie et une internalisation rapide et efficace de l’activité de valorisation de vos matières organiques.
Une conformité avec la règlementation
Nous veillons à ce que tous les aspects règlementaires soient observés et nous conduisons une veille technologique afin d’assurer à nos clients une totale conformité de notre démarche avec la législation en vigueur.
revue de presse
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